体についた余分な脂肪や余分にぽっちゃりしてきた体型をなんとかしたいとダイエットを考える方も多いでしょう。
ダイエットの方法は、食事制限や運動、食事の時によく噛んで食べる、効果的に痩せることのできるサプリを摂る、などいろいろあります。
今回紹介したいのは、食事関係のダイエットでも食事制限をするのとは全く違うものです。
ずばり、効果的に痩せることのできる食べ合わせでダイエットを実現する、食べ合わせダイエットです。
韓国伝来の効果的な食べ合わせ：焼肉+キムチ
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最初に紹介するのは、なんと焼肉とキムチという組み合わせです。
いきなり焼肉の話をするものですから、「お前は真面目にダイエットの方法を話しているのか」と詰め寄りたくなる方もいるかもしれません。
が、ここはひとまず詰め寄りたくなる気持ちをおさえて最後まで見てもらえればと思います。
たしかに焼肉だけではダイエットをやるにも限界はありますし、さらにダイエット中の人の中には誘惑に負けて焼肉をほおばりたくもなるかもしれません。
が、ここで登場するのが、韓国のおふくろの味であるキムチです。
実はこのキムチを食べた後で、肉を食べると効果的にダイエットできるのです。
そのメカニズムはこうです。キムチの中には豊富に乳酸菌が含まれています。
この乳酸菌は代謝を上げる働きをするため、脂肪を燃やす効果が期待できるのです。
さらに、キムチに含まれる辛み成分であるカプサイシンは、毛細血管を温めて血行を促進する効果を持っています。
そのため、乳酸菌ともども脂肪燃焼効果が期待できるうえ、発汗作用もあるため、よりダイエットに効果があるのです。
そのため、キムチの後に肉を食べてもあまり太ることがないのです。
肉はダイエットをやる人間にとっては天敵とされており、できればダイエット中は口にしたくもないものですが、本来はたんぱく質を多く含んでおり、体の基礎を構成してくれる食べ物なのです。
さらに、肉を食べた時のうれしい効果として、その消化のために莫大なエネルギーが必要であるという点です。
エネルギーが多く必要であるため、ダイエットの効果もあります。
もちろんのこと、食べすぎはよくないので、適度に肉を食べるようにしましょう。
思わず食べたくなるラーメンに野菜ジュース
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焼肉と同じように日本人に人気のあるラーメン。
ダイエット中につい食べたくなるという人も多いはずです。
しかし、ラーメンも塩分や脂分、そして糖がふんだんに含まれていることから、そのままラーメンだけ食べたのではせっかくのダイエットの苦労が水の泡というものです。
また、空腹時にラーメンを一気に平らげると、一度に消化しきれない量の糖が体内に蓄積され、それによって肥満につながります。
そこで、ラーメンを食べる前に野菜ジュースを飲んでみましょう。
すると、野菜ジュースの働きによって、食事中に摂取した糖の吸収を緩やかになるうえ、体内の血糖値の急激な上昇が抑えられるのです。
さらに、野菜ジュースに豊富に含まれるビタミンやミネラルなどの栄養素が、ラーメンのように油が多く使われている料理の消化を助ける働きをします。
ただし、野菜ジュースの中には果糖を多く含むものもありますが、そのような野菜ジュースはラーメンを食べる前に飲むと逆効果になります。
普通の野菜ジュースよりも糖が多めに含まれているために、かえってラーメンとともに血糖値を急激に上げることになってしまうのです。
そのため、ラーメンを食べる前に飲む野菜ジュースは、品質表示の欄を見てよく中身を吟味する必要があります。
日本人の伝統の料理とあれを加えるとダイエット効果を発揮！！
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日本人が大好きな伝統の料理といえばお寿司です。
光るしゃり（ご飯）の上にトロをはじめとするおいしい魚の刺身などを乗せた、日本が世界に誇れる料理の1つです。
そんなおいしいお寿司ですが、ダイエット中でもダイエットしていなくてもついつい食べたくなります。
しかし、寿司はどのネタを上に載せていようと、下の部分はご飯です。
そのご飯には炭水化物、つめり糖が多く含まれているため、そのまま寿司ばかり食べたのでは、ラーメンの時と同じように血糖値が急激に跳ね上がり、肥満につながりかねません。
そこで、寿司を食べる前に寿司屋に備え付けのガリ（しょうが）を食べましょう。
ガリは体を温めて代謝を促進する効果を持っており、それによって脂肪の燃焼を助ける働きをします。
さらに茶碗蒸しやみそ汁、あら汁などの温かいサイドメニューが寿司屋にあるのも好都合です。
これらの温かいメニューも合わせて食べることで、より代謝や脂肪の燃焼が促進されます。
ちなみに、寿司そのもののネタとしておすすめなのが赤身や青魚です。
DHAやEPAが豊富に含まれており、良質な脂質が摂取できるうえ、より一層の脂肪燃焼効果を期待することができます。
まとめ
ダイエット効果の見込める食べ合わせについて3例ほど取り上げて紹介しましたが、いかがでしたか？
３つとも食前にちょっとしたものを口にするだけでも、代謝を上げたり脂肪分を燃やす効果が高まったりと期待できるものばかりです。
ぜひとも試してみてください。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
