納豆は血液サラサラになるということで、健康にもダイエットにも良いというイメージがありますよね。
私は最近まで納豆が好きではありませんでしたが、ほぼ10年ぶりに食べたら美味しく感じられました。
子どもの頃は匂いや味があまり好きではなかったのですが、大人になったら味覚が変わったみたいです。
そこで、簡単ダイエットのために納豆を使ったダイエットレシピをご紹介します。
納豆ダイエットをしていく中で色々感じたこともお伝えします。
1.ネバネバだからゆっくり食べられる
お腹が空いているとご飯を口の中に放り込んでしまいますが、納豆をかき混ぜるというワンステップを作ることで、早食いを回避できると思います。
私はご飯オンリーだけだった時は早食いでしたが、納豆を混ぜてご飯の上に乗せるというワンステップを作るようにしたら、ゆっくり食べ始められるようになりました。
ご飯の上に納豆をかけると、さすがに口の中に掻き込むことはできません。
口の周りがネバネバになって大変なことになりますからね。
というわけで、ゆっくり食べる癖がつきます。
2.ご飯の量が減らせる
「納豆が美味しいとご飯の量が増えてしまうのでは？」とちょっと心配だったのですが、むしろ納豆を食べるようになってからご飯の量が自然と減りました。
納豆をメインに食べていると、結構お腹いっぱいになってきます。
ネバネバで胃が覆われてゆっくり消化されていく感じがします。
「今日は少し炭水化物を減らそうかな」という時には、納豆：ご飯＝2：1くらいの割合で食べたこともありました。
努力だけでご飯の量を減らそうとするのは難しいですが、代わりになる豆腐や納豆などのダイエット食品に置き換えることで、自然と「ご飯をたくさん食べなくてもいい」「他のものを食べてもいい」という気持ちにすることができます。
3.豆腐&納豆
ご飯が足りないという時に活躍したのが、豆腐です。
ご飯を豆腐に置き換えて納豆をかけると、納豆豆腐ご飯が完成します。
豆腐を入れると、納豆のネバネバが切れやすくなって粘りが少なくなるというメリットもあります。
急いでいるときや、お皿をあまりネバネバにさせたくない時には豆腐を入れるとキレイに食べることができました。
豆ばっかりの組み合わせですが、糖質の摂取量を減らすことができるので自然と糖質制限ダイエットができていたと思います。
4.納豆カリカリ焼きレシピ
いつもネバネバの納豆をご飯にかけているだけだと飽きるので、料理のレシピ集を参考にしてアレンジ料理を作って食べることもありました。
薄力粉と片栗粉を使って作る納豆カリカリ焼きです。
◆材料（1人分）
・納豆 75g
◯薄力粉 大さじ3（45g）
◯片栗粉 大さじ2/1（7.5g）
◯サラダ油（混ぜる用） 小さじ1（5g）
・サラダ油（焼く用） 大さじ1（15g）
◯水 大さじ2（30g）
◯塩胡椒 適量
◆作り方
①◯印の材料をボールに入れて混ぜる
②①で作った生地に納豆を入れて混ぜる
③フライパンを温めてサラダ油を入れる
④②で作った生地を一口サイズにして焼く
⑤中火でハンバーグ色になるまで焼いて裏返して両面焼いて完成
片栗粉を使うことで、外側はカリッと、内側は納豆入りでもっちりした食感になります。
家にあるものだけで作れるので、簡単なのが嬉しいレシピです。
5.安いのが嬉しい
納豆のメリットは、安いことですよね。
納豆を食べてすぐに痩せるわけではないので、安くて続けやすいというのは大切だと思いました。
スーパーに行けば、だいたい3パックで70〜100円くらいで買うことができます。かなりお買い得なダイエット食品だと思います。
まとめ
1.納豆の ネバネバのおかげで食事がゆっくりになる
2.ご飯の量が自然に減らせる
3.豆腐と納豆で置き換えダイエット
4.納豆カリカリ焼きレシピ
5.安くて優秀なダイエット食品
以上が納豆で食べて痩せる簡単ダイエットを実践した私の感想です。
本当に安くて優秀なダイエット食品です。
ご飯にかけて食べるだけではなく、他の食材と組み合わせたり、焼くレシピなども取り入れてみると飽きずに続けらると思います。
少しでも簡単にダイエットしたい皆様のお役に立てたら嬉しいです。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
